طريقة عمل الهريسة

طبقي اليوم طبق مشهور بالعراق والبلاد العربية
لكنه يختلف من بلد لبلد
الا وهو
الهريسة
المقادير
كيلو لحم غنم
كيلو حبية او حب هريس ويفضل العراقي
شوية ملح
ماء
وفي ناس بتحب تضيفلها البقوليات من حمص وغيرها
بس احنة اليوم راح نستخدم بس الحبية

قرفة (دارسين)
دهن حر (سمن بلدي)
واللي يحب عليها سكر يضيف

طريقة العمل
طبعاً تختلف من مكان لاخر
بس انا راح اكتب طريقة الوالدة الله يطول بعمرها

تنقع الحبية قبل بيوم حتى تنضج بسرعة

تسلق اللحم وتقليه بشوية زيت او سمنة

ومن ثم تغمره بالماء كمية كبيرة من الماء

ويضاف لها الحبية
ونتركها تغلي
طبعاً لان الحبية منقوعة من قبل بيوم ماراح تاخذ وقت كثير ساعة ونص او ساعتين
بس في ناس بتطبخها ل6 ساعات بعد ماتثخن وتصير سميكة
لازم نفضل نحرك فيها بملعقة كبيرة والمعروفة بالعراق (بالجفجير)

حتى ماتلتصق الهريسة وتحترق
بعد ماتختفي حبات الهريس
واللحم يذوب داخل الهريسة
توضع في صحون ويوضع عليها القرفة
والدهن الحر بعد تذويبه على النار
وممكن وضع السكر[/size] [size=21]وياعيني على الطعم الرهيب
وخصوصاً في الشتاء
تمد الجسم بالدفئ والطاقة

طريقة عمل الهريسة 61e054c3cd

دائما كمتا عودتيني أختيارات راقية ومواضيع شهية

تسلمي وتقبلي مروري

شكرا يااخي العزيز اليوم كنت اكل منها واتمنى لو استطيع تقديمها لكم وليس تقديم طريقتها وصورها فقط
طريقة عمل الهريسة Moz-screenshot-3

ما صار شي ابعتيها ألنا بالشحن السريع طريقة عمل الهريسة 760171

يلي بيطلب ينفذ شي ما بتعيقوا الوسيلة لتنفيذ مرادوا طريقة عمل الهريسة 323249

نحن في الإنتظار طريقة عمل الهريسة 701421

بس خبرينا قبل فترة عشان ما ناكل طريقة عمل الهريسة 23115

ونجهز حالنا للأطباق يلي بدك تبعتيها طريقة عمل الهريسة 417318

علمني الطريقة الي ابعث فيها الاطباق واني ابعثلك كل الاطباق الي ضفت طريقة عملها بالمنتدى ومثل منقول بالعراقي

من هاي العين قبل هاي العين

طريقة عمل الهريسة 395789

» طريقة عمل الحلويات بالصور- طريقة عمل الحلويات الشرقية والمصرية بانواعها
» طريقة عمل الكنافة
» طريقة عمل الزردة العراقية
» طريقة عمل الكاهي بالصور
» طريقة عمل العصير بالصور